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    地方特產(chǎn)-砂器

    時(shí)間:2013年04月15日 信息來源:本站原創(chuàng) 點(diǎn)擊:次 字體:


          以獨(dú)特的原料,獨(dú)特的制作方式,獨(dú)特的外形和獨(dú)特的效果而獨(dú)步天下的“滎經(jīng)砂器”,有著2000多年的悠久歷史,它造型古樸大方,釉色獨(dú)特,具有耐高溫,抗腐蝕,不氧化,不變色,煮食不與食品中的酸、堿、鹽發(fā)生化學(xué)反應(yīng),盛放食品能保持較長時(shí)間不變質(zhì),對人體無害等優(yōu)點(diǎn),是理想的飲具,也是一種民間工藝品。先后榮獲四川省兩項(xiàng)金質(zhì)獎和兩項(xiàng)產(chǎn)品獎。

      滎經(jīng)砂器采用本地特有的古城粘土晾干碾細(xì)后,與煤渣細(xì)未混合,做成泥坯,經(jīng)高溫?zé)海瑫r(shí)進(jìn)行表面釉層加工后冷卻而成。它具有造型古樸大方,銀亮光潔、耐高溫、不變形、經(jīng)久耐用、使用方便、造價(jià)低廉等優(yōu)點(diǎn)。它用途廣泛,既可做菜、燒茶水,又可盛水、裝糧。用于盛裝熟食,即使在夏秋季節(jié),放置十二小時(shí)也不變質(zhì)、不變味。因其導(dǎo)熱、散熱慢,用以燉肉煮菜,能保持營養(yǎng)和鮮味。若燉肉,用微火慢煨,肉爛湯鮮,別具風(fēng)味。名菜“砂鍋魚頭”傳統(tǒng)燉具必用“滎經(jīng)砂鍋”。目前已有四十多個(gè)品種暢銷全省,曾參加北京工藝美術(shù)展覽、廣交會展銷和美國費(fèi)城工藝美術(shù)展銷會,受到國內(nèi)外朋友的贊譽(yù)和歡迎。

      滎經(jīng)砂器 四川省滎經(jīng)縣嚴(yán)道鎮(zhèn)、花灘鎮(zhèn)、六合鄉(xiāng)、五憲鄉(xiāng)、烈太鄉(xiāng)、民建鄉(xiāng)6個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)現(xiàn)轄行政區(qū)域 《滎經(jīng)縣人民政府關(guān)于劃定滎經(jīng)砂器地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)產(chǎn)地范圍的建議函》,滎府函﹝2012﹞64號 雅安市滎經(jīng)縣地方標(biāo)準(zhǔn)B511822/T001-2004《滎經(jīng)砂器》

     


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